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嘉兴在线新闻网     2017-12-15 02:55:48     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:西瓜其实可以烤着吃 下次野炊你可以试试

  

  

  

  

这两天,youtube上有个“乡村美食”的账号特别火,原来这个账号记录了一位106岁的印度老奶奶,制作传统南印菜肴的故事。

据媒体报道,老奶奶住在印度东南部安德拉省(AndhraPradesh)古迪瓦达(Gudivada)一个小村庄,106岁的她身体仍然健朗,喜欢为子孙烹调传统南印菜肴。

老奶奶的曾孙拉克斯曼,希望能记录曾祖母一道道让人赞不绝口的传统菜肴,因而与朋友芮迪一起把曾祖母制作每道菜肴的过程拍摄下来并剪辑成影片。以“乡村美食”账号放在了Youtube上,目前拍成逾40部影片,数千万次观看,老奶奶也一下成了Youtube上年纪最大的网红。

然而这几天,真正让老奶奶火遍全球的是一道叫“烧烤西瓜”的美食影片。老奶奶用西瓜和鸡一起制作成一道美味佳肴,目前获得了全网接近700多万次播放,而且数据还在不断刷新中。

首先,你要将西瓜切开,并掏空挖去果肉;然后在掏空的西瓜内垫上大片树叶。接着搅拌均匀后的鸡肉和配料填入西瓜;然后将两半的西瓜皮合上,并用面粉粘合密封。

剩下的事,就是将密封好之后的西瓜放在火上烧烤,直到将鸡肉焖熟。

烧好后,打开西瓜,鸡肉香、西瓜味扑鼻而来,鸡肉中融入了树叶的清新与西瓜的香甜,这就是大自然的馈赠!

其实,观看老奶奶的美食视频其实更赞,因为大家除能学习到南印传统菜肴的做法,还可以欣赏到印度农村的田野风光,美食君更想起了自己的奶奶,许多网友也在影片下留言,表达对质朴做菜的老奶奶的喜爱。

记得下次出游的时候试试吧!终于不用担心野炊的时候该做什么吃的了!

(责编:邓楠、雷浩)


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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